קוקטיילים בייצור ביתי מחומרי גלם טריים ואיכותיים
אמיר שני | קוקטיילים
אני אמיר, מיקסולוג עם ניסיון של הרבה שנים בעולם המסעדות והברים. מערבב משקאות מחומרי גלם עונתיים, עם טעמים מדוייקים. אני אוהב לשים לב לפרטים, לארח על הבר שלי, ולהגיש לאנשים רגע של נחת.
בר
בר חגיגי ואלגנטי שמתאים לכל אירוע
עמדת הבר עוצבה בהתאמה אישית בעבודת נגרות מדוקדקת, וביחד עם הציוד הנלווה שנאסף בקפידה, מתקבלת חוויה אלגנטית וחגיגית. הקוקטיילים נעשים עם המון אהבה, תוך שימת דגש על איזון טעמים, איכות וכן על מראה מוקפד, צבעוני ומשמח.
בכל אירוע מוגשים ארבעה סוגי קוקטיילים שנותנים מענה לטעמם וצרכיהם של מגוון האורחים והאורחות.
ייעוץ
ייעוץ מקצועי ובניית תפריטי קוקטיילים לעסקים
בניית תפריטי קוקטיילים למסעדות, בתי קפה וברים, בהתאם לאופי המקום, יכולות הצוות והקהל. כולל ליווי בתהליך הפיתוח, התאמת מתכונים, בחירת חומרי גלם והכשרה בשטח.
סדנאות
חוויה מעשירה של היכרות והתנסות עם עולם הקוקטיילים
סדנה פרטית או לקבוצות קטנות, אשר במהלכה נכיר את עולם המשקאות המעורבבים, ולאחר מכן נלמד ונתנסה בטכניקות מגוונות להכנת קוקטיילים בסגנונות שונים. לכל אחד/ת מהמשתתפות/ים תהיה הזדמנות להכין משקה מתחילתו ועד סופו עם ציוד בר מקצועי וליווי שלי.
בקבוקים
קוקטיילים מוכנים לשתייה בבקבוקים או במארזים
קוקטיילים עונתיים, מאוזנים ומרעננים שניתן לבחור מתוך תפריט מגוון, ולהזמין כבקבוק בודד או כמארז מפנק.
* בהזמנה מראש ולכמויות גדולות